Williams-Sonoma

SunnyPie's Minority Blog 的頁面上瞄到一張圖,曰:「好漂亮的橡皮刀」。雖然我到現在還是搞不懂橡皮刀的功用,但點進去一看卻到了 Williams-Sonoma 的網站。由於茶壺卦中的茶壺就是在那兒買的,過幾天應該要再去一趟,所以突然有種什麼和什麼連結在一起的感覺。

不過在 Williams-Sonoma 的網站上找不到我要的茶壺,不會停售了吧?

分類: 四阿都流新村
FreeLeaf 發表於 ephemeris│2004年04月26日 09:19│[列印版]
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Comments

橡皮刀是做西點的工具。

主要功能是用來攪拌混合材料,特別是只想大致混合,不想混合的太過圴勻時,就會用到橡皮刀來攪拌。有些材料,像蛋白霜或打好的鮮奶油,過度攪拌會塌下去,之前都辛苦白打了。

也可以用來把材料從容器裡刮下來,特別是粘在盆底的部份,非得動用到橡皮刀才能刮得乾乾淨淨。

哈哈,因為用google搜尋最近當掉了的麥諾地的頁庫存檔,無意中走了進來^^"

找到你要的茶壺了沒?

Posted by: SunnyPie 於 2004年06月25日 02:11

謝謝 SunnyPie 的說明,很清楚呢。

茶壺已經買到了。由於那不是 Williams-Sonoma 自家的產品﹝只是通路商?﹞,所以網站上沒有列出來。

新的茶壺買回來後,拎起來總覺得比舊的重一點點。拿到秤麵條的磅秤上一量,只知道兩個都超過500公克,至於誰重誰輕,還是不清楚。不過新茶壺的玻璃很明顯比舊茶壺的乾淨,拿來泡什麼都很漂亮。

Posted by: FreeLeaf 於 2004年06月26日 01:04